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南寧自助餐廳裝修,你不能忽略的事兒
現(xiàn)代人們追求的生活方式主要是便捷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、菜式多樣的自助餐廳深受大家的喜愛。簡(jiǎn)單方便的用餐方式,餐廳里有甜品自助、冷飲自助和菜品自助,任大家選擇。這種獨(dú)特的銷售模式也是需要裝修來(lái)助力,看看南寧自助餐廳裝修是怎樣的吧。
現(xiàn)在吃東西越來(lái)越講究品牌效應(yīng)了,大多數(shù)人都會(huì)在外出就餐時(shí)首先品牌店,因?yàn)槟菢拥脑?/span>可以確保就餐質(zhì)量。南寧自助餐廳裝修會(huì)根據(jù)它獨(dú)特的銷售模式,在裝修設(shè)計(jì)上面也會(huì)有比較多的細(xì)節(jié)和區(qū)別,所以在裝修上更需要多花點(diǎn)心思。
一、餐廳燈光設(shè)計(jì)
自助餐廳對(duì)于氛圍上面的營(yíng)造不會(huì)像西餐廳裝修那樣,氛圍偏寧?kù)o浪漫,它更加強(qiáng)調(diào)環(huán)境明亮,這樣的環(huán)境能讓就餐者保持愉悅的心情。同時(shí),在燈光的照耀下也會(huì)顯得菜品更加誘人可口,而且良好的就餐環(huán)境能吸引消費(fèi)者的進(jìn)店。一般自助餐燈具的選擇使用垂吊式的燈具,會(huì)顯得環(huán)境更加優(yōu)美,讓整個(gè)自助餐廳的環(huán)境更加明亮自然。
二、整體空間布局
自助餐廳空間布局要以交通流線的設(shè)計(jì)為骨架,保證空間的格局清晰、合理,客人流線與服務(wù)流線這兩大流線沒有明顯的沖突,盡量減少交叉、混淆的路線。在設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)客人流線和服務(wù)流線,成功的流線設(shè)計(jì)能夠令餐廳忙中有序,能有效避免顧客就餐過程中的身體磕碰沖撞,令就餐過程更為輕松、愉快、優(yōu)雅,也令餐廳的服務(wù)更顯優(yōu)質(zhì)。
三、用餐的便捷性
自助餐廳是顧客自我服務(wù)的,所以首先要考慮的就是顧客取餐的便捷性。菜品臺(tái)是呈現(xiàn)一家餐廳核心美味的餐臺(tái),可以選擇橢圓形的大圓桌它是顧客最常光顧的區(qū)域,所以它的位置很重要,既要顯眼也要合理。通常會(huì)將島臺(tái)安排在餐廳的最中央,這樣就能照顧到餐廳各個(gè)角落的顧客。桌臺(tái)各式的美味佳肴才是主角,為了不影響顧客對(duì)食物的判斷,設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該以時(shí)尚簡(jiǎn)約為主,突出它與美食的主次之分。
關(guān)于南寧自助餐裝修的小知識(shí)就分享到這了,裝修推薦找燦源裝飾。燦源擁有中級(jí)工程師8名,108項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),獲南寧日?qǐng)?bào)社青睞。現(xiàn)在咨詢還可免費(fèi)請(qǐng)香港大師看財(cái)位,讓餐廳人流量增加30%!
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