南寧食品車間裝修公司,合理的空間布局效率提高30%
食品廠的加工車間和包裝車間都有很高的衛生標準和要求。其中,微生物污染是影響食品質量的最重要因素,也是食品廠包裝車間和加工車間凈化工程的重點。那么,如何對食品凈化車間進行裝飾設計呢?南寧食品車間裝修公司資深小編-燦燦帶你漲知識。
一、食品凈化廠房建筑要求
1、植物的建設應是耐用,易于維護,易于清潔,并且有結構,以防止食品,食品接觸表面和包裝材料的污染(如害蟲侵襲,棲息地,繁殖等)。
2、為防止交叉污染,南寧食品車間裝修公司應分別設置人員通道及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。
3、通往外界的喉管、門、窗及通風口周圍的縫隙須予完全填補,而所有窗、通風口及風扇開口均須安裝防護網。
4、生產廠房的高度應能滿足河南凈化工程工藝、衛生要求,以及設備安裝、維護、保養的需要。
二、食品和排水凈化車間地面
3、無菌實驗室地面應使用無毒、防滑、不滲水、不吸水、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。
三、食品凈化廠屋頂
1、屋面和天花板采用不吸水、表面光滑、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料進行涂裝或裝飾,可減少結露和脫落的影響/南寧食品車間裝修公司篇。
2、如圖2所示,上面的食品和食品接觸表面不應該與蒸汽,水,以及其他輔助電氣導管被暴露,冷凝水,以防止灰塵或類似物瀑布。
四、食品凈化車間墻、門窗
1、無菌實驗室的墻壁應采用無毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構筑,用此材料裝修高度應直至屋頂。
2、所有門窗結構應防銹、防潮、易清潔。5.6 采光、照明設施 5.6.1 車間應有充足的自然采光或人工照明,加工場所工作面的混合照度不應低于300lx,配料及灌裝車間不應低于800lx。
五、食品凈化車間空氣處理及凈化設施
1、車間應配備有效的通風設備。氣流方向應從清潔區域流向非清潔區域,使用機械通風時,通風量應超過3次/小時。
2、無菌實驗室溫度應控制在15~27℃之間,濕度以控制在50%以下為宜。
3、潔凈車間入口處應分別設有人員和物料的凈化工程設施。
以上就是南寧食品凈化車間的構造設施要求及解決方案,面對現場不同問題才能合理設計車間作業流程,燦源裝飾對不同環境要求,提供多元化解決方案。
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